Tortillas Crocantes de Papa

Receta de Tortillas Crocantes de Papa hecha con los huevos de Avícola Olave.

Receta Tortillas Crocantes de Papa: Prepara una deliciosa y crujiente Tortilla de Papá que encantará a todos en tu hogar. La receta de Tortillas Crocantes de Papa, es la combinación perfecta de sabor y textura, con papas finamente rebanadas con huevos frescos de Avícola Olave, cebolla y especias cuidadosamente seleccionadas.

Aprende a crear esta maravilla crocante siguiendo nuestros simples pasos. Tanto si la disfrutas como un desayuno reconfortante o como un acompañamiento sabroso, esta tortilla se convertirá en un clásico en tu cocina. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacer que tu próxima comida sea inolvidable con esta Tortilla Crocante de Papá!

Ingredientes

  • 3 Papas sin cascaras y ralladas por la parte gruesa del rallador
  • 2 Huevos de Avícola Olave
  • 1 Atado de ciboulette picado fino
  • 1 Cucharadita de sal
  • ¼ Cucharadita de pimienta
  • 1 Cucharadita de ajo en polvo
  • 1 Taza de Cornflakes

Preparación

1. En un bowl junta la papa rallada con el huevo de Avícola Olave, ciboulette y los condimentos y mezcla bien. Precalienta un sartén a temperatura media alta con una capita de aceite de oliva. Luego agrega el Cornflakes® a la mezcla y revuelve bien intentando no moler demasiado el cereal.

2. Con ayuda de una cuchara ve agregando porciones de forma separada en el sartén para cocinar por lado y lado procurando que se doren bien. Repite lo mismo con el resto del mezcla.

3. Lleva en un plato a la mesa para compartir y disfruta con los tuyos. Recuerda consumir con moderación

 

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Huevo de calidad en Iquique y Alto Hospicio quebrado con yema a la vista.