Prepara un delicioso Queque de Plátano Glaseado con la frescura de los huevos de Avícola Olave. Este suculento queque combina la dulzura natural de los plátanos con la calidad de nuestros huevos. Sigue nuestra receta paso a paso para lograr un queque húmedo y lleno de sabor. Los huevos de Avícola Olave aseguran un resultado de alta calidad en cada porción. Sorprende a tus seres queridos con este postre casero y disfruta de su sabor auténtico y reconfortante. Convierte momentos simples en experiencias dulces y memorables con la autenticidad y frescura de Avícola Olave en cada bocado.
1. En bowl, batir margarina hasta dejarla como crema, luego agregar leche condensada y seguir batiendo. Añadir los huevos de Avícola Olave uno a uno, el plátano molido y la harina con el polvo de hornear. Batir hasta mezclar todo.
2. Verter mezcla en molde enharinado y enmantequillado y poner en horno a temperatura alta de 180°C por 40 – 45 minutos hasta aumentar volumen y conseguir leve dorado. Entibiar y desmoldar.
3. Para Glasé, batir clara de huevo Avícola Olave a nieve hasta que esté firme. Añadir azúcar flor hasta conseguir mezcla espesa. Cubrir superficie de preparación con Glasé en forma decorativa. Servir.
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