Nuestra receta de mayonesa pura yema te sorprenderá con su textura suave y sabor irresistible. Con ingredientes simples y siguiendo unos simples pasos, podrás preparar en casa una mayonesa cremosa y llena de sabor utilizando únicamente las yemas de nuestros huevos frescos y de calidad. Acompaña tus platos favoritos, como ensaladas, sándwiches o papas fritas, con esta exquisita mayonesa casera única. ¡Anímate a probar esta receta y deleita a tu familia y amigos con una mayonesa de yema de huevo auténtica y deliciosa!
1. En un recipiente crea un volcán con la harina, el azúcar y los polvos de hornear, agregar al centro la mantequilla derretida y el huevo de Avícola Olave.
2. Mezcla con una cuchara de palo y agrega de a poco la leche.
3. Comienza a formar una masa con las manos.
4. Saca la masa del recipiente y dale forma ayudándote con un poco de harina.
5. Luego de que la masa esté lista, úsala para hacer moldes con la ayuda de un rodillo.
6. Fríe a fuego medio y deja secar en papel absorbente.
7. Agrega azúcar flor y sirve.
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