¿Listo para disfrutar de una deliciosa receta? Te presentamos nuestra receta de ensalada César, una opción clásica y llena de sabor que puedes preparar en casa. Con ingredientes simples y un toque especial, esta receta te llevará en un viaje culinario directo a la frescura y autenticidad de la ensalada César original.
La receta ensalada César es conocida por su combinación única de lechuga crujiente, croutones dorados, queso parmesano y un aderezo cremoso que la hace inolvidable. Y aquí viene el giro especial: en esta versión, utilizamos los huevos de Avícola Olave para darle un toque excepcional.
1. Lavar y cortar en trozos la lechuga.
2. Cortar en cubos las rodajas de pan frito.
3. Hervir las pechugas de pollo y cortarlas en trozos pequeños.
4. Hervir durante 1 minuto el Huevo de Avícola Olave y colocar en agua fría.
5. Luego batir el huevo ligeramente, agregarle el aceite, sal, pimienta, vinagre, queso parmesano y por ultimo la mostaza dijon.
6. Colocar en una fuente la lechuga, en el centro el pollo, el pan y rociar con el resto de la preparación.
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