Croquetas de Cebolla

Receta de coquetas de cebolla hecha con los huevos de calidad de Avícola Olave.

Bienvenido a un mundo de crocancia y sabor con nuestra deliciosa Receta de Croquetas de Cebolla.

Nuestra receta de Croquetas de Cebolla hecha con los huevos de calidad de Avícola Olave, son una deliciosa mezcla de suavidad y textura crujiente que deleitará tu paladar desde el primer bocado. En el corazón de esta receta se encuentra la calidad inigualable de nuestros huevos, aportando cremosidad y consistencia a cada croqueta.

Estas croquetas son ideales como aperitivo o como acompañamiento, y te invitamos a explorar la magia de prepararlas en casa. Con nuestra receta detallada, descubrirás cómo transformar ingredientes simples en una delicia que encantará a todos en la mesa.

Sigue leyendo para sumergirte en el mundo de las croquetas y descubre cómo los huevos de calidad de Avícola Olave pueden elevar tus creaciones culinarias. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabor y textura!

Ingredientes

  • 2 Cebollas cortadas en plumas
  • 3 Puerros cortados en rodajas
  • 2 Dientes de Ajo
  • 1 Sobre de Puré de papas ya preparado (125g)
  • 30 g de Mantequilla
  • 1 Huevo de Avícola Olave
  • 1 Clara de huevo de Avícola Olave
  • 1/2 Taza de queso de pamersano
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de pimienta
  • 2 Huevos (para rebosar y apanarde Avícola Olave
  • 2 Tazas de pan rallado

Preparación

1. Precalienta el horno a 180°c. Calienta una sartén con aceite a fuego medio alto, agrega las cebollas cortadas en tiritas, la parte blanca del puerro cortados en rodajas y 2 dientes de ajo picados finamente, asegúrate de que queden bien dorados.
2. Retira las verduras de la sartén y junta en un bowl con el puré de papas preparado según las indicaciones de su envase, agrega el huevo, la clara y ½ taza de queso parmesano, condimenta con sal y pimienta, con ayuda de tus manos da forma a las croquetas, rebósala en huevo y luego por pan rallado. Dispone las croquetas en una placa ligeramente aceitada y cocina en el horno caliente hasta que estén doradas.
3. Finalmente, sírvelas calentitas y puedes acompañarlas de una sabrosa y sencilla ensalada de lechuga y tomate.

¡Comparte esta receta!

Comparte estas recetas en tus redes sociales y permite que otros también se deleiten con los sabores únicos y los aromas irresistibles. La buena comida está hecha para ser compartida, así que no esperes más y difunde la alegría de cocinar con nuestros platos inspiradores. ¡Comparte, saborea y disfruta juntos!

Explora nuestro menú completo y descubre una amplia variedad de recetas deliciosas. ¡Vuelve al menú de recetas y sigue sorprendiendo a tu paladar!

Huevo de calidad en Iquique y Alto Hospicio quebrado con yema a la vista.